羅山的特色料理

  「豆奏會Dozohuei」諧音臺語為“鬥做伙tàu tsò-hué”，闡述花東飲食精神，羅山村一直是有機村，以自家種植有機黃豆（花蓮1號）研發食品，融合當地節令食材，做出創新創意的料理佳...

  富里鄉羅山村泥火山的故事根據溫媽媽溫博金妹的序述，在日據時期溫博阿婆剛嫁進溫家時，家境清苦成員重多，讓家人每日溫飽著是一件非長頭痛的事。在那物資貧凡的年代，生産的稻米和蓄都交給日本政府。...

  聽著潺潺水聲，看著前方的山谷風光，位在羅山瀑布停車場前的江家小吃有著得天獨厚的地理優勢。不管是剛玩完水飢腸轆轆的，或是走完步道想要吃點小吃，或是單純來這裡坐下來，享受著微風伴隨著美食的絕...

  「心蓮蕊養生餐坊」老闆娘是羅山村家政班的成員。以自家農園栽植的有機蔬果和稻米、非基因改造有機黃豆製作的手工泥火山豆腐，和羅山村飼養的放山雞等一流食材做後盾，推出貨真價實且充滿特色的養生料...

    花蓮縣的富里鄉恰好是花東縱谷旅遊的中繼站，空氣清新、水質良好，這裡所生產的「富麗米」與池上米和關山米齊名。 富麗禾風位於台9線道旁，餐廳位置於「富里鄉農會農特產品展售中心」二樓，...