「豆奏會Dozohuei」諧音臺語為“鬥做伙tàu tsò-hué”，闡述花東飲食精神，羅山村一直是有機村，以自家種植有機黃豆（花蓮1號）研發食品，融合當地節令食材，做出創新創意的料理佳餚，是豆奏會一直以來的堅持，老闆除了具有料理師的身分外，並有創意調酒師的封號，而闆娘是專業侍茶師，讓大家不僅吃得開心，又喝地盡歡，希望透過這間餐廳的特色與背後貼近台灣這片土地的故事，屬於花東人純樸熱情個性，傳遞給每位前來交流來的貴客，同時也可以翻轉大家對於環保的刻板印象，讓用餐變得很時尚有創意健康！
服務項目 |
農特產品、創意餐飲
小編最愛 |
將菜單上各樣菜色都叫一遍，最後請老闆和闆娘調出適合當天餐點與心情的創意調酒與茶品，慢慢享受這其中的滋味~
店家資訊 |
營業時間：10:00-17:00（公休日請見FB公告）
電話： 0920-923327
地址： 花蓮縣富里鄉9鄰東湖39號
網址： https://www.facebook.com/Dozohuei/
